

据数据显示,在2021年的1-6月份里,我国咖啡豆的进口量要同比增长了104.3%左右,进口总额同比增长了76%。看来,今年大家在喝咖啡上的消费依旧是很多,需求也上涨了不少。
不过呢,正是因为国人对咖啡的依赖还是很强的,所以接下来这个消息一来,还是引起了关注——咖啡豆价格暴涨了将近50%。
一方面,上海某咖啡豆的库管表示,在今年里,咖啡豆的进口大幅增加。当前,该公司已经存有20多个国家以及地区的咖啡豆。另外,现在咖啡豆的进出仓库频率也在不断增加。
另一方面,行业相关贸易商直言,因为巴西减产等多重因素影响,导致目前整个咖啡豆市场的供应都很紧张,这使得全球咖啡豆的价格也在大幅上涨,咖啡期货也呈现出了持续高企的状态。
为此,广州hjc888黄金城为咖啡产品推荐真实、浓郁的咖啡风味替代品——IFF T2N咖啡香精。采用IFF 国际香料独家专利创新技术,通过独创的包埋技术更好捕捉天然香气,具有逼真的烘焙焦香咖啡风味,口感微甘,还略有些焦甜风味,比较容易引起中国消费者认可。

IFF T2N 传递真实、自然和可靠的咖啡风味
采用温和的包埋释放技术,更好地捕获和保留咖啡香味;
真实,新鲜、自然和更多层次的风味;
保留更多的挥发性物质,提供了高冲击力的头香;
更高含量的呈味物质,使用成本大大降低;
在咸味的应用中,为消费者提供更地道的风味。
IFF T2N 咖啡风味粉末香精的技术特点
真实性,在以最真实的形态突出出色的咖啡风味;
冲击力,更高的风味冲击力,每一口都带来多重的咖啡口感;
新鲜度,捕捉农场到餐桌的精髓,提供正宗和新鲜的咖啡味。
IFF T2N 包埋化技术让咖啡风味更稳定
风味保护:在生产和运输过程中,防止氧化和挥发,保留真实风味;
口味提升:保持自然的新鲜味道;
易于处理:自由流动性极高的粉末,无尘;
风味稳定:稳定并长时间保持风味和活性成分。
为客户降本增效,实现商业利益最大化
未开封的IFF包装保质期为18个月以上;
更符合客户高标准和对天然的高要求;
T2N呈香成分高达20%左右,香气强度比喷雾干燥粉末香精高3-4倍,以节约使用成本;
在冷水中快速溶解,并可耐高温。

IFF T2N 咖啡风味粉末香精耐高温烘焙,使用量少、性价比高,添加量只需一般喷雾干燥粉末香精的一半就能达到浓香效果。
不仅如此,IFF T2N咖啡香精还经得起高温烘培,水溶性强,已经广泛应用于速溶咖啡、饮料、奶茶、蛋糕等食品中。
咖啡香精随着咖啡的普及化也被广泛认可,hjc888黄金城与您一起发现更好的咖啡香精应用。
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