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精选全球食品行业热点资讯:星巴克、简爱、RISSE锐肆酒馆、海天味业、Noops
2021-10-06

今日看点

1、星巴克将「Greener Store」开出北美,首家选址上海

2、新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre- A轮融资,自营供应链走非同质化之路

3、Z世代连锁酒馆「RISSE锐肆酒馆」获千万元人民币投资

4、简爱母公司朴诚乳业完成对优卓牧业的收购

5、海天味业:正在评估是否对产品价格进行调整

6、健康食品初创公司「Noops」融资200万美元,主打植物基布丁


一、 星巴克将「Greener Store」开出北美,首家选址上海

星巴克Greener Store

图片来源:星巴克官网


据爱范儿报道,星巴克将在上海开设一家Greener Store,旨在通过特殊的设计和建造方案实现「循环」这一主题,具体时间尚未在官网公布。


Greener Store是星巴克实践环保理念的平台。星巴克在美国和加拿大拥有2300多家Greener Store,并计划到2025年在全球建立和改造1万家Greener Store。上海的Greener Store,将成为北美以外首家。据悉,用于建造上海 Greener Store 内部的一半材料是被回收利用的,包括来自上海其他门店的木材、楼梯和门把手。


新闻来源:爱范儿

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二、新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre- A轮融资,自营供应链走非同质化之路

「Belong」产品图

图片来源:Belong


据36氪报道,低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资,投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。


相较于市面其他低度酒品牌,Belong从一开始就选择自有供应链,并采用了差异化的纯鲜果罐内发酵技术。经过3年的产品研发测试,Belong于2021年8月正式推出了两款新品——水蜜桃和蔓越莓口味瓶装酒均为0色素和0香精,没有“假甜”口感,酒精度为7度,定价为28元/275ml。仅上海区域内,两款产品在自然动销下PSD(单店日均销售)已达15~20瓶。


到2021年底,Belong预计触达餐饮店3000家,便利店1500家,酒馆500家。线上策略以天猫、京东、抖店为主,并在多渠道平台进行推广投放,如日食记、小红书、抖音等等。


新闻来源:36氪

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三、Z世代连锁酒馆「RISSE锐肆酒馆」获千万元人民币投资

RISSE锐肆酒馆

图片来源:RISSE锐肆酒馆


据新商业情报NBT报道,近期,RISSE锐肆酒馆已完成来自红杉中国种子基金的数千万元人民币天使轮投资,本轮由浅月资本担任长期独家财务顾问,融资主要用于门店扩张和全域营销。据悉,RISSE锐肆酒馆天使+轮融资也即将结束

2019年底,第一家「RISSE锐肆酒馆」在河南漯河正式开业。截至目前,RISSE锐肆酒馆在海口、信阳、安阳、亳州、北京等地共开设9家直营店。计划今年底门店数量将扩张至34家。创始人王杰表示,锐肆酒馆想为Z世代年轻人打造一个平价、健康、好玩、有温度的精神娱乐化消费场景。


新闻来源:新商业情报NBT

原文链接:「RISSE锐肆」要做Z世代的连锁酒馆


四、简爱母公司朴诚乳业完成对优卓牧业的收购

简爱优卓牧场

图片来源:简爱


据新乳业消息,朴诚乳业已于近期完成对湖南优卓牧业集团(以下简称“优卓牧业”)的收购,后者旗下有湖南优卓牧业有限公司与湖南优卓食品科技有限公司两个主体。


完成对优卓牧业的收购后,朴诚乳业将重点对其供应链进行改造;同时依托两湘地缘优势,进一步强化其在四川、重庆、云贵、江西等地的品牌覆盖。据了解,简爱优卓牧场娟姗奶牛占比约为50%,可为朴诚乳业在高品质奶源方面提供稳定保障。初步升级改造完成后,预计简爱优卓工厂产能较现在将提升225%,牧场日产较现在将提升200%。


新闻来源:新乳业

原文链接:买买买!简爱酸奶的母公司,收购了这家企业!


五、海天味业:正在评估是否对产品价格进行调整

海天味业产品

图片来源:天猫海天官方旗舰店


9月27日,海天味业对于对于近期市场有关公司产品调价的传闻对于近期市场有关公司产品调价的传闻近期市场有关产品调价的传闻,发布公告称,由于今年以来各主要原材物料、运输、能源等成本持续大幅上涨,给公司的经营带来了一定的挑战,近期公司正在评估是否对产品价格进行调整,但调价计划尚未最终确定。


新闻来源:海天味业


六、健康食品初创公司「Noops」融资200万美元,主打植物基布丁

Noops燕麦奶布丁

图片来源:Noops官网


36氪消息,据外媒TechCrunch报道,在获得200万美元Pre-Seed轮资金仅仅两个月后,主打植物基布丁的健康食品初创公司「Noops」再度宣布获得200万美元额外融资,由Lerer Hippeau领投,Siddhi Capital、Idea Farm Ventures、Simple Food Ventures、Animal Capital以及American Pie高管Alan Mitzner跟投。据悉,本轮后该公司累计融资额超过了500万美元。


该公司的首款产品是以燕麦奶为基础的布丁系列,主打有机原料、不含乳制品和麸质、含有益生元、植物蛋白和纤维,并且不添加糖。目前该公司有4个SKU,即巧克力、焦糖、摩卡咖啡和香草四款传统口味的植物基布丁。


新闻来源:36氪

原文链接:国外创投新闻 | Hungryroot联合创始人名下企业「Noops」融资200万美元,主打植物基布丁


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