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一“椰”引发千重浪！

上周，食品板推出重磅报道：《站在新消费的风口上，NFC椰汁杀出来了！》。文章发布之后，在饮料行业尤其是椰汁市场引发不小的轰动，也让清蓝NFC椰汁进入更多人的视野。

清蓝NFC椰汁

图片来源：淘宝清蓝旗舰店

不过，对此也有人提出疑问：为什么NFC椰汁代表着新消费的风口，凭什么清蓝能够扛起NFC椰汁这杆大旗，接下来他们又会有怎样的战略举措呢？

一、为什么？NFC饮料正在风口之上

众所周知，NFC是“not from concentrate”的缩写，意思是“还原”。在清蓝NFC椰汁走红之前，这一概念更多地被应用在果汁品类当中。

近几年，碳酸饮料、高糖果汁、高糖茶饮等饮料品类在市场上发展“趋缓”，随着消费者健康意识的不断提高，瓶装水、运动饮料、无糖茶、NFC果汁等新饮料品类正在被消费者积极拥抱。相比浓缩果汁，NFC果汁没有成分调整和浓缩的步骤，没有蒸发水分环节，由新鲜水果鲜榨，保证了果汁的营养和口感。这样的技术优势也符合椰汁品类的发展需求，朝着更健康、更新鲜的方向升级。

NFC椰汁优势

图片来源：淘宝清蓝旗舰店

与此同时，在植物基饮品大行其道的当下，燕麦奶、核桃奶、豆奶等已经纷纷受到关注，是时候轮到椰汁进行一次品类革新了。清蓝椰汁精准洞察行业发展风向，抢先实现NFC椰汁心智占位，从而开辟出一片全新的椰汁蓝海。

清蓝椰子水椰汁

图片来源：清蓝官网

二、凭什么？三大关键元素缺一不可

细心的人不难发现，清蓝NFC椰汁的卖点可以概括为四个字：新鲜倍爽。围绕NFC这一核心概念，清蓝椰汁从源头选材到生产工艺再到产品包装，每一个细节到精心打磨，只为给消费者带来美味、健康的产品体验。

清蓝泰式椰汁

图片来源：清蓝官网

据悉，每一瓶清蓝NFC椰汁的诞生，都选取多肉多汁的上等东南亚新鲜椰子，100%纯手工开壳取肉，利用130度高温瞬时杀菌技术和NFC非浓缩还原工艺进行生产，每一道工序都精致完整地保留了椰汁原有的纯正自然风味。并且，生产过程中不加香精，不加色素，不加防腐剂，满满都是的天然椰香……

清蓝椰子水椰汁

图片来源：清蓝官网

而清蓝之所以能够扛起NFC椰汁的大旗，有三大关键元素缺一不可：一是二十多年的椰汁生产销售专业经验，能够精准捕捉品类前沿趋势；二是强大的企业实力支撑，能够投入重金进行技术研发和突破；三是年轻化的品牌策略，从零糖椰汁到NFC椰汁，清蓝致力于为年轻消费者提供更具时尚概念和潮流属性的好产品。

清蓝椰汁工艺

图片来源：清蓝官网

三、放大招？一边消费种草、一边渠道种树

一个新概念能不能流行起来，除了符合时代趋势，也需要有话题基因、营销属性。

一直以来，提起椰子人们的脑海里是有画面的：阳光、海浪、沙滩，有场景代入感。而清蓝旗帜鲜明地推出NFC椰汁，不仅在产品层面构建“新鲜倍爽”的消费体验，同时更注重强化互动沟通，通过小红书、B站、抖音等年轻人青睐的新媒体进行推广，进一步突出清蓝NFC椰汁的热带风情和健康品质，形成人人种草的“网红效应”。

小红书种草清蓝NFC椰汁

图片来源：小红书截图

在“消费种草”的同时，清蓝椰汁也大力度进行“渠道种树”。据悉，在渠道铺设方面，清蓝椰汁现已与多个行业头部渠道达成战略合作。目前，除了传统的高超、餐饮、便利店系统之外，清蓝椰汁还积极开发新的合作伙伴，让“NFC椰汁选清蓝”流行于更多渠道商和终端店，最终产生一波又一波的消费“刺激”，全面提升清蓝椰汁的品牌影响力和渠道号召力。

四、做多大？广阔“椰”海未来大有可为

天猫TMIC发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示，植物蛋白饮料中，椰子风味增速高达109%。正如椰树椰汁广告语所言，“从小喝到大”是80、90后一代真实写照，椰汁消费具有广泛的人群基础。

清蓝椰汁生产线

图片来源：清蓝官网

与此同时，在美国、日本、欧洲，100%果汁市场的市场占有率动辄70%、80%，其中，NFC果汁的市场占有率也有50%左右，特别是在英国，NFC果汁占有率甚至达到了70%。

对于清蓝椰汁来说，将“椰汁+NFC”巧妙融合，不仅实现了椰汁品类的焕新升级，还能产生一加一大于二的效果，拥有更多市场增长空间。目前，高举NFC椰汁大旗的清蓝，以华南、西南为核心区域，以华东、华中、华北、东北为重点市场，不断向全国市场开疆扩土；与此同时，以“大椰汁，喝清蓝”为场景消费诉求，从另一个维度强化自身品牌占位，进一步激活“大椰汁”的“大”空间，积极拥抱“大”未来。

本文封面图来源：清蓝官网

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