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油润而不腻,麻辣而不燥!泰斯特 麻婆豆腐酱 还原川蜀地道风味

麻婆豆腐以“麻辣烫香,酥嫩鲜活”的特点备受食客们的喜爱,许多餐馆连锁店把麻婆豆腐作为爆款单品去突破市场,但是做好这道菜却需要很多小诀窍,尤其是调料直接决定了菜品的品质。
为此,泰斯特食品技术 深入挖掘川式麻婆豆腐菜品的风味基因,并结合现代化餐饮连锁便捷、高效、高品质的出品需求,开发出地道川香,鲜美醇厚,风味自然的麻婆豆腐酱调味料,不仅符合川菜消费群体的风味需求,又适合连锁餐饮高效率、标准化的运营特点。
泰斯特麻婆豆腐酱 采用川式调味技法,历经多重地道工序熬制,辛辣浓郁,辣香满溢,复刻原滋原味的川式名菜风味和口感,赋予菜品麻辣带感兼具柔嫩,看起来就让人食欲大增!
泰斯特麻婆豆腐酱 酱体细腻,色泽红亮,自然酱香,一料即可成菜,省去调味的繁琐步骤,成就了油不腻嘴,辣不刺喉,香辣充鼻,醇厚浓郁的经典家常川菜,让人一口一口停不下来。
泰斯特麻婆豆腐酱 不只做麻婆豆腐,也可用于烧菜、炒菜,是麻辣鱼、小炒肉、烤鱼、水煮肉片、麻辣水煮鱼、麻婆茄子等菜肴的灵魂多用酱料,还可以拌面、拌饭、蘸碟、佐餐等。
如今,连锁餐饮主打的是速度快和价格低,快餐式小炒的模式正是在原来正餐的基础上,在速度和价格方面向快餐靠拢,泰斯特麻婆豆腐酱 助力餐饮厂商省去调味和过度依赖厨师的烦恼,把出品速度、价格和菜品质量等优势牢牢掌握在自己手中,从而会获得食客的认可,将更多精力用于新品开发、市场拓展。
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