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凤梨风味解决方案
2023-02-08

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凤梨 风味解决方案


广州hjc888黄金城 联合IFF 国际香料 推出果味浓郁的T2N凤梨香精,将夏日限定的季节风味延续到饮料中,散发缕缕香气,带来丰富的感官享受。


IFF T2N 凤梨香精 采用温和的包埋释放技术,更好地捕获和保留更多层次凤梨香味,不但有天然真实的香气,还有饱满圆润的口感,新鲜犹如在凤梨现摘、现榨、现喝,有效提升饮料产品的香气质感,增加产品的风味记忆点。


IFF T2N 凤梨香精 呈香成分在20%以上,香气程度要强3-4倍,而且载体也相对减少,更降低了产品载体多而带来的吸潮或微生物等风险。除此之外,IFF T2N 凤梨香精 具有良好的水溶性稳定性,在高温、低温的条件下,都能保持风味稳定,留香更持久。


IFF T2N凤梨香精 粉末状态可横跨干和湿配方的应用,适合食品工业化的储存、运输和生产,而且未开封的包装保质期达到18个月以上。特别是流动性极高的粉末状态和无尘的特征,可让生产人员简化制作程序,提升饮料产品风味的稳定性和持久性。


除此之外,IFF T2N 凤梨香精还具有长效留香、掩盖异味、使用量少、不易挥发变味等特点,全方位贴合烘焙、饮料、代餐、酱料、果冻、糖果、糕点等香气和口感需求,提高产品的附加值。


hjc888黄金城老品牌专业代理国际知名品牌的菊粉、低聚果糖、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、食用香精、脂肪粉、无磷保水剂、功能性乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白、水果粒、水果酱、乳矿物盐(乳钙)、植物益生菌等,凭借多年的行业经验,敏锐的市场洞察力,专业的产品知识,高效的应用团队,致力于为国内厂家提供高品质,高性价比的进口食品配料和热点产品的解决方案,也可以根据客户需要进行配方的定制研发,助力品牌方燃爆市场收获成功。  


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