Industry information
行业资讯
替代蛋白质市场的持续繁荣，受到七个新趋势影响
替代蛋白质市场的持续繁荣。ADM消费者洞察平台Outside Voice的研究显示，替代蛋白质市场预计到2030年将攀升至1250亿美元。
了解更多
一周饮料行业新品：让茶、农夫、娃哈哈、旺仔、金典、旺仔、光明、纯甄
一起来看看最近一周饮料行业的部分新品。
了解更多
中国邮政正式入局咖啡市场，打造体验邮政文化的全新场景
中国邮政正式入局咖啡市场。2月16日，“全国第一家邮局咖啡店正式营业”词条登上热搜榜。相关话题截至目前已经达到3515.7万阅读。
了解更多
中石油、中石化、中国邮政、中国烟草都在跨界食品领域
近年来，一些品牌跨界迈的步伐有点大，在食饮行业，每年都有不少“跨界打劫”的企业和新品涌现。
了解更多
为什么肯德基、麦丹劳等快餐企业都在加入人造肉的行列？
以大豆等植物为原料的人造肉已经问世，它在口感和营养价值上与真正的肉类相差无几。包括日本在内，全球各国对人造肉的需求急剧增加。在食肉大国美国，麦当劳推出的人造肉汉堡很快成为爆款。日本的烤肉店也推出了包含人造肉的新菜单。
了解更多
《T/CNHFA 001—2022特殊食品用脂肪粉》团体标准发布，2022年2月1日起实施
为适应国经济与社会的发展，推动营养食品、保健食品行业及相关产业的技术进步和管理规范，满足市场需求，跟进我国标准化工作改革进程，根据国家标准化管理委员会具体要求和有关部门特殊食品原料质量标准工作重点，按照《中国营养保健食品协会团体标准管理办法》，经向社会征集立项建议，征集起草、参与单位，专家讨论等程序，综合考虑标准背景、成熟度，兼顾科学性、可行性，经协会标准管理委员会审核评估，发布《T/CNHFA 001—2022特殊食品用脂肪粉》团体标准（以下简称《标准》），并于2022年2月1日起实施。
了解更多
