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喜茶为什么要“手造店”？新茶饮为什么爱讲“手作”故事？
这几天，朋友圈都在刷喜茶新开的“手造店”。
这家开在深圳南头古城的新店，一口气上线了50余款全新产品。
现场炒冰、锅煮乳茶、手作小料，每一款都是“本店独家”。
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在线下，三顿半还能完美复制线上玩法吗？
中秋节第一天，三顿半悄悄在上海安福路322号开出首家线下概念店。这条长度不超过1000米的小路，据说如今汇集着上海的各款文青，因此多抓鱼、BM、Harmay、野兽派等品牌纷纷聚集，与周边的老式上海居民楼碰撞出了奇妙的氛围感。
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跨界不难，成功不易，为什么老字号会如此钟情于咖啡等饮品？
现代人，喝过美式、拿铁、澳白并不稀奇，喝过搭配了糟卤、肉脯、黄酒的咖啡那才了不起。
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本周创新看点：喜茶、斑马精酿、闪闪力量、动物化学、好望水推出、McCain Foods、Moving Mountains、让茶
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代餐行业乱象丛生，靠什么吸引年轻人？
近日，#长期食用代餐食品可能导致脱发#的话题引起了人们的高度热议。在“持续性减肥热”的带动下，代餐消费狂潮席卷了大多数90后年轻消费群体。
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【食品安全、食品营养与人类健康】2021年食品安全与健康国际研讨会在汉召开
丹桂飘香金秋季，峥嵘岁月七十载。9月24日-25日，2021年世界着名科学家来鄂讲学武汉论坛暨食品安全与健康国际研讨会在汉召开。来自中国、美国、瑞典、新加坡等国的350余名知名专家学者、企业家代表、高校师生代表共襄盛会，以“食品安全、食品营养与人类健康”为主题开展研讨交流。
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