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2021上半年啤酒行业发展趋势和创新方向
从今年年初到现在，要问大消费领域中哪些概念表现突出，啤酒可以算一个。本文通过对2021上半年的啤酒行业的梳理，总结了啤酒行业未来的发展趋势和创新方向。
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以黑马之姿“杀入”天猫新品牌创造营轻食类Top5，闪闪热狗现已被奉为植物肉届的“第一爆品”
在未来几年，我国的植物肉市场将占据全球市场50%的份额。
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百威推出全新饮料品牌——“植与”气泡水和“黑氪（FUSION）”能量饮料
在华经营着百威、福佳、科罗娜等众多啤酒品牌的百威公司，要杀入可口可乐和红牛的赛道了。
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预调酒度数更低，对年轻消费群体更友好
准备一个玻璃杯，在杯中倒入一定比例的威士忌和苏打水，再添上冰块和柠檬片，一杯常见的嗨棒（highball）就做好了。
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孩子喜欢、妈妈放心——“食”力单品咭咭豆奶棒颠覆传统，缔造经典
很多儿童食品都以娱乐化为核心卖点，用好玩驱动儿童购买。
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奶片市场群雄争霸，唯有创新才能引领市场
我国乳制品产业经过多年发展，进入稳步发展阶段，同时，随着我国婴童食品刚性需求特征愈发明显，干性辅食作为婴童主食的补充性食品，前景可期，而奶片就是其中之一。
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