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魔爪借道可口可乐进入中国市场,水土不服,海外仍强势
可口可乐的一手好牌,为何没能“打好”?
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布局新零售,喜茶、奈雪等茶饮品牌纷纷盯上瓶装饮料
气泡水、果汁茶、轻乳茶饮料、纯净水……近一年多以来,越来越多的新式茶饮品牌开始盯上了瓶装饮料。
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从粮油向调味品跨界,金龙鱼和鲁花显得格外引人注目
其实对于从非调味品领域向调味品赛道跨界并非什么新鲜事。从行业端看,有食品饮料行业的绝味、旺旺、康师傅、统一、双汇、三只松鼠,也有粮油板块的金龙鱼、长寿花、多力、鲁花等等。
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以金龙鱼为例,分析食用油赛道的机会和风险
本周,我们在覆盖调味品市场的同时,也带大家来关注一下食用油这个领域。尽管食用油产业中上市公司不太多,但食用油市场规模毕竟较大,金龙鱼、道道全、中粮旗下的福临门等企业在市场上也具有一定的影响力。我们以金龙鱼为例,展开分析一下食用油这个细分赛道的机会和风险。
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雀巢遭遇十年低谷期,给了中国的巨变? 还是输给了自己?
前不久,在Food Engineering公布的《2021全球食品饮料100强年度榜单》中,蝉联榜首多年的雀巢(食品饮料业务)以677亿美元营收错失王座,被百事公司704亿美元营收(同比增长4.7%)赶超。
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臭臭螺重新诠释“臭”味破局,和普通的螺蛳粉到底有什么不一样?
短短一两年时间里,螺蛳粉以其令人欲罢不能的“臭”,从柳州街边小店走向全国各地,迅速占领众多年轻人的餐桌。越来越多品牌涌入螺蛳粉行业,但目前市面上的螺蛳粉产品,都无法突破最传统的酸笋臭,口味千篇一律、缺少区分度。
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