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产品资讯
好吃又有肉感，IFF 植物肉风味与口感解决方案
伴随着消费水平和对膳食健康意识的大幅提升，人们越来越多地转向替代饮食——植物肉，满足了人们大口吃肉又怕胖的愿望。但产品普遍存在汁感不够丰富，口感不够饱满等问题。如何因地制宜推出各种与传统美食相结合的植物肉食品、找到更适合中国人口味的植物肉产品至关重要。
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君乐宝持续加码成人奶粉市场，与更多经销商分享红利期
近年来，随着我国人口老龄化程度的加深以及消费者健康意识的增强，成人奶粉，特别是中老年奶粉市场迎来了红利期。
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中粮悦活首次推出大包装水，锁定“泡茶水”概念
在今夏旺季，矿泉水之战又达到了新高度。既有行业巨头祭出新品牌来扩充“弹药”。也可以看到品牌纷纷推出大规格产品，抢占疫情后加速崛起的居家场景。
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香飘飘新命题：包装即饮茶满足喝到一杯现制饮品的需求
今年夏天，饮料行业最热的莫过于茶饮了。其中，炙手可热的，还是那杯排了长队才能拿到手的现制茶饮。
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茶太良品如何在高成本压力下，如何卖好奶茶？
我在号称“奶茶荒漠”的北方，又发现一个有特色的品牌：
它叫“茶太良品”，开出130多家店，其中包括北京的86家，几乎覆盖了北京的主流商圈。
一款招牌奶茶，一年卖出了200万杯，占销售份额的20%。
高租金、高人力的压力下，如何卖好奶茶？本期《咖门饮力黑马101》栏目，我跟茶太良品创始人肖荣聊了聊。
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ffit8、HUEL等蛋白棒迎合市场个性化和多元化的消费趋势
当年轻人越来越关注“个体感受”，在“悦己”需求的爆发下，人们消费理念和消费行为随之改变，快捷方便、营养健康已然成为休闲零食重点发展的新趋势，整体开始从冲动性购买的非必需消费品向必需消费品转化。
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