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开发弹性素食市场，需要增加味道和口感
植物性饮食正成为主流，随着许多主要的食品制造商在植物性产品系列上大量投资，消费者比以往任何时候都更容易接受植物性饮食。
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2021 年食品和饮料行业流行哪些口味趋势呢？
在疫情的影响下，每个人的生活都发生了巨大的变化，对食品饮料也有了许多新需求。
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食品二次包装战略，平衡电子商务和零售渠道的竞争需求，以及消费者偏好
在过去的一年中，二次包装市场受到了可持续性、扩大sku等热点趋势的影响。
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2021上半年啤酒行业发展趋势和创新方向
从今年年初到现在，要问大消费领域中哪些概念表现突出，啤酒可以算一个。本文通过对2021上半年的啤酒行业的梳理，总结了啤酒行业未来的发展趋势和创新方向。
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植物乳酸菌 纳米型乳酸菌 分散型处理技术 日本独家专利 无需冷藏 无需包埋，耐热耐酸 适用于各类食品、保健品
专利的分散型处理技术，日本独家专利（专利号4621218）生产；
提高机体免疫力，对流感病毒和诺如病毒具有较好防御作用；
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Custom Food 中链甘油三酯（MCT） 高达80%MCT脂质 无糖 适用于体重管理者 保健意识者 应用在运动能量饮料、代餐、营养能量棒代餐、临床营养代餐、长者营养食品等
由MCT油脂在进行喷雾干燥工艺，微胶囊化而生产，这种粉末含极佳水溶性且其MCT脂质高达80%, 流动性佳以及无味， 在提高其营养价值的同时不影响食品原味。
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