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灭活植物乳杆菌应用在饼干
时代的进步也在促进当代人健康观念的进步，越来越多的中国人开始追求健康，特别重视饮食方面的功能性食品选择。近期，市面上也涌现出大批带有功能性的益生菌饼干。
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层次丰富，余味悠长，IFF 红烧肉香精应用在糯米烧麦
糯米烧麦形如石榴、馅多皮薄、软糯喷香，诱惑力十足，是国人早餐、茶点的心水之选。但经过冷藏、再次蒸制后，糯米烧麦中的肉香淡化、油香渐失，难以带来愉悦的风味。
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天然与健康的平衡之道，大米淀粉在涂层型糖果中的创新应用
在2020年在新冠疫情冲击的影响下，消费者对食品中清洁、天然、健康成分的重视程度大大提升，成为食品中创新的热点方向，不论是果汁、面食、零食还是功能性食品都在围绕清洁、天然、健康等卖点开发新品。
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五羊借用广府文化城市情怀流量突围，深度激活传统城市冰品
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速食意面市场为何迅速崛起？空刻速食意面有哪些成功经验可以借鉴？
每年的双十一，不亚于一场商业大战。尤其是对于新消费品牌来说，更像是一场数亿人监考的考试。有“考试”，便有排名、有落榜，以及备受瞩目的“黑马”。
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金枪鱼国内消费市场潜力巨大，渔太平开发家庭场景
近年来，金枪鱼作为全球公认的高端食材开始越来越多地进入中国消费市场，特别是其高营养价值属性以及高附加值产品的深入开发潜力，越来越被行业政策制定者和产业从业者所认同。金枪鱼产品的大力开发和内销市场推广，成为中国国家农业农村部所倡导的国家海洋经济战略大发展的关键一部分。
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