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“沪渝穗”2022国际火锅美食博览会，搭建火锅上、下游全产业链的无缝交易平台
火锅料行业的新变化和新趋势，需要与之匹配的产业服务新平台。作为火锅食材行业的国际盛会，上海火锅料节与行业共振，促行业发展，2022年6月23日~25日火爆来袭！国内火锅食材行业的三大盛会：以其专业性、权威性和高度影响力受到业内人士好评，无论是展会规模还是参会观众方面，都实现了跨越式增长；越来越多的人们追求‘吃出新鲜、吃出健康’，出于满足各种各样的消费者需求，“沪渝穗”这三场2022国际火锅美食博览会，汇聚品牌火锅、食品食材、底料、调味品等原辅料，以及各类火锅用品，搭建火锅上、下游全产业链的无缝交易平台。
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嘉士伯推出重庆啤酒、嘉士伯无酒精啤酒，迈出建立其亚洲无酒精产品组合的第一步
嘉士伯表示，希望成为无酒精啤酒是普通啤酒替代品神话的推动力，将其定位为积极的选择。
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品牌活动看似红红火火，香飘飘真的依然那么香吗？
新年期间，一直是品牌商家的主要秀场，各种营销动作简直让人眼花缭乱。
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一周食品饮料原料行业精选资讯：菲仕兰、ADM、芬美意、太古
1、菲仕兰食品配料发布2022年度五大趋势
2、ADM发布替代蛋白市场七大新兴趋势
3、Brain Biotech和Formo合作，利用基因组编辑技术加速替代牛奶蛋白商业化
4、 Zero Acre Farms获得3700万美元融资，推动研发新的健康油脂类别
5、以色列食品技术公司MeaTech宣布，已开发肌肉干细胞分化的新技术工艺
6、美国甜味剂公司Sweegen推动高强度甜味蛋白商业化
7、芬美意和太古集团旗下Finlays合作，推动欧洲茶和咖啡解决方案增长
8、法国批准新法案减少硝酸盐使用，并将于今年六月完成潜在健康风险审查
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精选全球食品行业热点资讯：喜茶、元气森林、芬美意、IFF、麦当劳
1、喜茶2022年1月营收4.9亿元，环比增长11.2%
2、元气森林供应商三元生物上市
3、植物蛋白品牌KOS获得1200万美元A轮融资
4、Everything Legendary Burgers获得600万美元A轮融资
5、精酿啤酒品牌“Vanbeer梵波精酿”完成数百万元天使轮融资
6、新和盛飨食获数千万元B轮融资
7、芬美意公布2022财年上半年业绩
8、IFF报告2021年第四季度和全年业绩
9、麦当劳为元宇宙“虚拟餐厅”提交商标申请
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元宵升温，甜蜜升级——异麦芽酮糖醇让汤圆更美味更健康
下周就是一年一度的元宵节，在各大超市 、卖场、网店，象征着团圆甜蜜的汤圆已然是重量级的热宠品类。产品市场热度高，竞争也必不可免，很多食品厂商都在产品研发上加入健康的元素，使产品在口感、风味、健康上更加出众，更受消费大众的欢迎，以此赢得更多市场效益。
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