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后生可畏，如何通过后生元打造高品质的功能性食品
后疫情时代，人们对自身健康的意识更为关注，而具有技术、功能、应用的后生元逐渐成为食品厂商备受关注的原料之一。与活性益生菌相比，后生元技术优势在哪里？可在哪些领域上应用？后生元的功能性与可靠性如何？
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烤香十足，香气持久！IFF 锅气香精应用在炒货、坚果
针对产品锅气不足的问题，hjc888黄金城 联合 IFF 国际香料 结合自身技术优势和中式烹饪的特点，研发出如临烹饪现场的锅气香精，以此解决饭锅气不足，香气损耗的出品问题。
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诱人滋味，欲罢不能！IFF 锅气香精应用在 烘焙食品
针对产品锅气不足的问题，hjc888黄金城 联合 IFF 国际香料 结合自身技术优势和中式烹饪的特点，研发出如临烹饪现场的锅气香精，以此解决饭锅气不足，香气损耗的出品问题。
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理想的蔗糖替代品，减糖更增纤，菊粉应用在巧克力
在疫情的背景之下，消费者在适当放纵之余也希望保持健康。根据预测，功能性、有机和低糖低脂巧克力的产量和销售增长将超过普通巧克力，其增长率或达到后者的两倍以上。在近几年，无论是知名的国际品牌还是新兴的国内品牌，都推出了减糖巧克力产品来满足消费者的健康需求。
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色泽诱人，甜味自然！异麦芽酮糖应用在烘焙产品
在疫情与大健康背景的影响下，许多消费者正在重新评估他们的饮食。分析显示，消费者在享受美味之余，也同样关注烘焙产品原料是否健康。
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Custom Food初榨橄榄油脂粉末 应用在烘焙产品
广州hjc888黄金城 精选来自马来西亚的 Custom Food 初榨橄榄油粉末，借助爽滑口感和高价值营养的加成作用，应用在烘焙产品、意大利面产品、汤或酱汁、膳食补充剂、营养代餐、保健食品、便利饮料预装中，有效提升产品的营养和口感，满足人们追求自然、健康的消费需求。
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