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从康师傅向高端化、社交化、差异化发展，行业产业未来还有哪些趋势？
近年来，生活节奏加快、年轻消费群体崛起，以方便面、自嗨锅、螺蛳粉、红油面皮等为代表的速食产品似乎再一次成为日常餐食的重要选择之一，而各种魔性的“花式泡面“做法也开始在朋友圈、小红书、知乎、微博上等社交媒体上扩散。方便面缘何再次吸引关注，行业产业未来会有哪些趋势？
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就连可口可乐都甘拜下风，国民饮料冰峰汽水屹立近70年不倒
年销量超过3亿，要知道当地人口不过1000来万
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舌尖工坊跑马圈地，用规模制造竞争优势，预计到今年5月在全国落地3000家门店
据称，今年5月，舌尖工坊要在全国落地3000家门店。如果这个目标实现，“舌尖工坊”将刷新开店纪录。当年，瑞幸咖啡用了20个月，才达到3000家门店，而“舌尖工坊”只用7个月。
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Volactive 浓缩乳清蛋白溶解性、乳化性再升级，烘焙酱料香滑更绵密
随着人们对食品健康需求越来越高，许多食品厂商开始提高产品的蛋白质含量，功能性乳清蛋白也逐渐成为食品创新发展的新趋势。但很大一部分食品加工是需要经过高温加热，并且消费者对口感的要求也越来越高，这些需求对功能性乳清蛋白的热稳定性、溶解性和乳化性都提出了新要求。
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“懒人时代”下，味之素告诉你调味品和微波炉能产生怎样的火花？
吃腻了外卖，一时心动想要亲自下厨；或是为招待朋友家人，难免要做一两道拿得出手的硬菜。可乐鸡翅、红烧排骨、炖牛肉、照烧鸡排、酱汁牛肉……这一连串菜名可能会首先跃入脑海。
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徐福记曝出了“将被雀巢出售”的传闻？
糖果，是中国人的一种情结。可随着 “低脂低糖”的健康理念深入人心，糖果似乎也成为了“甜蜜的负担”，受欢迎程度大不如前。
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