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酒精饮料、气泡水、植物奶、草本汤力水和冲泡粉等细分产品这些行业值得借鉴的创意点子
2021年，成熟的海外DTC饮料品牌正处于重要的转型时刻，从线上营销到线下拓展，更多潜力新品牌不断涌入市场。
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鸭脖市场经：绝味把货卖给加盟商，靠开店开的多；周黑鸭把货卖给消费者，靠涨价涨得快
作为饮食大国，中国人食用鸭肉的历史悠久，国内鸭子种类繁多，也是仅次于生猪和肉鸡的第三大畜牧品种。但和白羽鸡、奶牛一样，中国肉鸭的祖代鸭苗也一度被老外“卡脖子”——上世纪90年代，中国92%的种猪、100%的肉鸡、95%的奶牛和90%的肉鸭都要从国外进口。
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瑞幸是如何用数字化开5000家店？绝味和蜜雪冰城为何想做数字化？
连锁化是餐饮的趋势，早期餐饮连锁靠标准化，而未来一定是标准化加数字化。
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海狸先生通过哪些不同的打法与思路带来了高增长？
“高分散的海洋零食赛道意味着品牌的机会。”
随着新世代消费人群渐成消费主流，在休闲零食的选择上呈现出更加多样化、健康化的趋势。作为典型的高蛋白、低脂肪类食品，海洋蛋白质类零食正越来越受欢迎。
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暴雷后的瑞幸，还能翻盘吗？
被舆论锤成渣的瑞幸，看起来并不想轻易退场。
9月21日，瑞幸公布了“拖欠”许久的2020年财报，并更新了不少经营方面的最新数据。除了意料之中的巨额诉讼费用和业绩持续亏损之外，瑞幸在这份财报中透露了不少颠覆人们固有印象的事实。
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便利店调酒，喝上一杯自己调制的快乐
年轻人把便宜大碗的小酒馆“海伦司”喝上市之后，又盯上了便利店。不同于去海伦司需要呼朋唤友、提前抢位，还得在嘈杂的音乐声中艰难聊天，安静明亮的便利店，为年轻人实现最后的微醺自由，提供了港湾。
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